CRIVELLER BREW TECH ha una lunga tradizione nel campo della produzione di birra che risale alla metà degli anni ’60 quando, in Etiopia, Luigi Criveller, di origine Trevigiana, fondò la META ABO BREWERY in collaborazione con i figli ed il genero Leo Aversa.
Gli anni ’70 vedono la CRIVELLER BREW TECH spostare la sede in Canada per meglio operare nel Continente americano, allora in pieno boom birrario. Nascono infatti le prime microbirrerie dei tempi moderni e Criveller è tra i primi costruttori di impianti per la produzione di birra ad installare dei sistemi produttivi completi.
Nel 1989 nasce la Niagara Falls Brewing Co., microbirreria da 15.000 hl all’anno che riprende l’esperienza africana bruscamente interrotta a metà degli anni ’70 a causa della guerra civile in Etiopia. Dall’89 ad oggi molte medaglie e molti riconoscimenti a livello internazionale hanno premiato la qualità Criveller nel produrre birra ed impianti per birra.
Da 30 anni BREW TECH è presente anche sul mercato europeo con il marchio
ECO BREW TECH
della ECO srl, azienda con sede a Conegliano.